品質(zhì) 誠信 分享
*品質(zhì):日船賴以生存的資本
*誠信:日船凝聚每個合作伙伴及顧客的紐帶
*分享:從日船的進步中受益,與日船的成功共享
日船章魚小丸子是一種男女老少皆宜,而且有著豐富營養(yǎng)、美味可口的大眾化特色的休閑潮流小吃,其味道特點為:外酥內(nèi)香、椰菜爽口、章魚味鮮、芥末刺激。
原日式章魚燒是用日式奶油煎烤,為了迎合中國消費者的口味改為了用沙拉油煎烤,這樣味香脆、營養(yǎng)且不油膩,配上秘制專用調(diào)味醬料、秘制特調(diào)芥末醬、專用沙拉醬、調(diào)味黑胡椒粉和醇香柴魚片,完美突出章魚的鮮美。以沙拉醬和芥末醬輔以辣粉等調(diào)味來適度調(diào)整以適應(yīng)各地飲食習慣的地域性差別。
1、特調(diào)面粉:專用特調(diào)面粉,根據(jù)章魚小丸子的特性,選擇優(yōu)質(zhì)的面粉為主料,輔以配料進行再加工而成的專用粉;
2、章魚肉粒:特選個體大肥而鮮的八爪魚取其爪為原料切粒而成;章魚屬于高蛋白低脂肪的食材,含有豐富的微量元素等營養(yǎng)成分。且富含?;撬幔;撬崾且环N具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸,有研究指出?;撬峥梢源龠M嬰幼兒腦組織發(fā)育和提高視覺機能,對成年人來說可以抗氧化、延緩衰老的功效。
3、柴魚花片:采取上等鰹魚魚腹部后方的肌肉加工制造而成,切片寬薄、色澤淡淺、紋路清晰細致、完整而不細碎,咀嚼起來味香,營養(yǎng)價值非常豐富。柴魚片具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效.
4、沙拉醬:我公司選上等大豆油、雞蛋黃和釀造醋,再加上調(diào)味料等調(diào)制而成。油類與雞蛋黃經(jīng)充分攪拌后,發(fā)生乳化作用,成就了味美可口的沙拉醬。且我公司的沙拉醬中不含防腐劑,為綠色健康食物。
5、船型包裝盒:已成功申請實用新型專利,且紙張全部采用食品專用紙符合國家食品包裝衛(wèi)生要求!
6、色拉調(diào)和油:精選特級色拉油,據(jù)章魚丸的煎炸要求而調(diào)配出的調(diào)和油,富含維生素E、不飽和脂肪酸、類胡蘿1-素等營養(yǎng)物質(zhì)。
7、專用醬料及芥末醬:經(jīng)公司研發(fā)部多年的研制出來的獨特味覺刺激的調(diào)料醬,與日船章魚小丸子完善契合成口味獨特,味覺一流的美味佳肴,得以色、香、味的完美呈現(xiàn)。